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2014.02
08
Category : 未分類
雪国でした
イメージ 1

夕方、珍しくもこれだけ降っている時に一度は外に出ねば!(???)と買い物に出たら時々吹雪いたりして
イメージ

心は那須か草津あたりの温泉地に脳内トリップ…

嗚呼、こんな時に露天とか半露天に入っていたいものです
延々出て来ませんわよ…

生徒さん1人終わった後おやつを食べたくなって、長靴を引っ張りだしてザクザクと雪を踏み分け駅前の美味しいケーキ屋さんへ
ごくたまにしか行きませんが行ったらたいていゲットする、ここのはフランボワーズのシブーストと
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ツレにはヨーグルトムースをお買い上げ〜
320x320_rect_16387948.jpg

ついでに晩の材料も買って来て、今晩はベタに鍋
これまた久し振り、お気に入りの義母レシピ
汁は昆布出汁にお酒、薄口ひと垂らし、出汁の素少々、生姜の千切りと胡椒が入ります
配分はツレにおまかせ
具は豚と白髪葱とささがき牛蒡がマスト、なのに久し振り過ぎて牛蒡忘れたー
あとは豆腐に大豆もやし、白菜、春菊、舞茸などなど
あっさり上品で食べるほどに旨味が増します

〆にはきしめんを投入して柚子胡椒プラス
ツルモチでしたー

*M.NOHARA*